25. tammikuuta 2013

Tuoksuva perjantai

Terveiset kyökin puolelta! 

Perjantain kunniaksi kokeilin hieman erilaista muffinssireseptiä. En ollut ennen nähnyt muffinssitaikinan ohjetta johon tulee mansikkasosetta. Joten kokeiltavahan se oli, ja eipä hukkaan mennyt ei, nami! 






n. 12 kappaletta
Taikina:

150 g voita tai margariinia

1 ¾ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl kardemummaa
1 rkl vaniljasokeria
1 dl kaurahiutaleita (alkuperäinen ohje on kookoshiutaleilla)
3 ½ dl mansikkasosetta (tuoreista tai pakastemansikoista)

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe, kardemumma, vaniljasokeri ja kookoshiutaleet keskenään. Soseuta mansikat. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen mansikkasoseen kanssa.
Lusikoi taikina muffinssivuokiin. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia. 

Alkuperäiseen ohjeeseen kuului mansikkatomusokeri kuorute ja prinsessakruunut, jätin ne kuitenkin täällä kertaa pois ;)

Tämän tuoksun kun teille vielä saisin välitettyä..nam!

22. tammikuuta 2013

Pyöreä ja pehmeä


Ensimmäinen valmis matto postin tuomaa postauksen kuteista.
Virkkasin tämän Kangasaitan ohjeella hieman muuttaen. Halkaisia tällä on 125 cm (ja painoa 4,5 kiloa).






15. tammikuuta 2013

12 kuvaa vuodesta 2013: tammikuu

Seurailen muutamaa ihanaa puutarhablogia, ja idean seuraavaan sain Anun puutarhasta.
Vaikka ihan noviisi olen näissä puutarhahommissa niin päätin silti ottaa haasteen vastaan.
(EDIT eihän tietenkään tarvitse olla puutarhuri kuvaillessaan puutarhamaisemaa..)

Ideana on kuvata jotain tiettyä näkymää ikkunasta kerran kuussa aina samana päivänä. Kuvista valmistetaan sitten lopuksi kuvakollaasi. Kollaasista voidaan sitten katsoa miten maisema on muuttunut eri vuodenaikojen mukaan.
Hieman muutin alkuperäistä ja päätin kuvata koko vuoden, näin sopivasti kun alku vuodesta päätin aloittaa..

Oman kuvasarjani otan takapihaltamme (en ikkunasta vaan ihan pihalla seisten). Ensimmäisen kuvan otin tammikuun 13. päivä ja kello 13. Aurinkokin pilkahti sopivasti!


Lähdetkö sinä mukaan? 
Jätä viestiä niin voin käydä kurkkimassa sinun muuttuvaa maisemaan!

Postin tuomaa

Eilen, kotiovelle saakka, tuli paketti pohjanmaalta. 16 ja puoli kiloa matonkuteita...
Siinäpä siis materiaalia seuraaviin projekteihin, katsotaan milloin on valmista ;)








7. tammikuuta 2013

Papukaijaraitaa puikoilla

Tämän vuoden ensimmäinen valmis askare. 
(monta juttua puoliksi valmiina ja vielä useampi päässä pyörimässä...)

Eräälle pienelle miehen alulle neuloin Novitan 7 veljestä -langasta sukat ja tumput. Hauska lanka, väriltään papukaija, ja niin mukava neuloa, kun nuo raidat tulee ihan itsekseen. Ja näitä pienten neuleita on ihana tehdä; valmistuvatkin niin nopeaa!







Ja neulonnan ohessa joutaa vaikka pelata esikoisen kanssa muistipeliä...